Dieta zbilansowana to zdrowa dieta dopasowana do indywidualnych potrzeb organizmu. Jest rekomendowana przez dietetyków w celu wyeliminowania nadmiaru tkanki tłuszczowej i utrzymania zgrabnej sylwetki.

Nie wymaga głodzenia się ani wielkich wyrzeczeń – nie zalicza się do diet restrykcyjnych. Opiera się na przyjmowaniu posiłków o wartości kalorycznej dopasowanej do potrzeb energetycznych danej osoby. Stanowi źródło niezbędnych składników odżywczych: witamin, składników mineralnych, białek, węglowodanów i tłuszczów.

Dieta zbilansowana zakłada częstsze spożywanie posiłków, ale o mniejszej objętości i kaloryczności. Przewiduje spożywanie 3-5 posiłków więcej w równych odstępach czasowych. Wartość energetyczna śniadania powinna stanowić 30% wszystkich posiłków, a obiadu 40%. Z diety należy wyeliminować węglowodany proste, czyli przede wszystkim cukier i wszelkiego rodzaju słodycze oraz białe pieczywo. 50-70% energii potrzebnej organizmowi powinno pochodzić z węglowodanów złożonych – ich źródłem są rośliny strączkowe, pełne ziarna i warzywa bogate w skrobię. Źródłem 25-30% energii powinny być tłuszcze takie jak oliwa i olej rzepakowy. W tłuszcze obfitują również ryby morskie oraz orzechy.

Zaledwie 10-15% energii powinno być czerpane z białek. Ważne jest zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu, dlatego zaleca się spożywanie jak największej ilości warzyw i owoców, które odznaczają się właściwościami zasadotwórczymi.

Produkty pochodzenia zwierzęcego – mięso i nabiał – działają zakwaszająco i z tego względu należy je spożywać w ograniczonej ilości.

Ważne jest utrzymywanie masy ciała na pożądanym poziomie, dlatego dbaj o dietę i włącz do codziennych zajęć aktywność fizyczną. Ogranicz spożycie produktów obfitujących w cholesterol, tłuszcze i izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdują się np. w margarynie.

Codzienny jadłospis wzbogacaj o odpowiednią ilość warzyw i owoców, a także błonnika, który usprawnia perystaltykę jelit. Zmniejsz spożycie cukrów, żywności wysoko przetworzonej zawierającej duże ilości węglowodanów prostych i soli. Zadbaj o różnorodność posiłków. Zrezygnuj z alkoholu lub ogranicz go do minimum. Pamiętaj o wypijaniu 2-3 l wody dziennie.